바삭한 밀크롤

바삭한 밀크롤은 섬세한 외관의 황금색 계란 롤입니다. 껍질을 튀긴 후, 마치 금색 옷을 입은 것처럼 매력적인 향이 납니다. 그 맛은 바삭하고 느슨하고, 속은 부드럽고 매끄럽고, 우유 향이 넘치고, 달콤하지만 기름지지 않아 사람들이 맛보는 것을 잊을 수 없게 만듭니다.

 

 

 

선샤인 밀가루 - 바삭한 껍질을 보장하기 위해 엄선된 품질

 

신선한 우유 - 우유는 순수하고 충전재에 부드러운 질감을 제공합니다.

 

고운 백색 과립 설탕 - 적당한 단맛이 전체에 달콤한 풍미를 더해줍니다.

 

 

 

껍질 만들기: 여러 차례의 시도와 조정을 거쳐 선샤인 밀가루를 선택하고 전통과 현대의 기술을 결합하여 바삭하지만 딱딱하지 않은 껍질을 만들었습니다.

 

속재료: 신선한 우유를 선택하고 고품질의 백설탕을 넣은 후 조심스럽게 저어주고 끓여서 속재료가 부드럽고 크리미하게 되도록 합니다.

 

포장 및 성형: 신중하게 만든 내부 충전물을 외부 피부로 포장하고, 독창적인 공정을 통해 각 제품이 충만하고 외관이 아름다워지도록 성형합니다.

 

튀김 및 베이킹: 제품은 해동하지 않고도 튀김 또는 베이킹이 가능합니다. 튀김 시 오일 온도는 160도로 조절하고 표면이 노릇노릇해질 때까지 튀깁니다. 베이킹 시 에어 프라이어를 180도로 사용하고 4-5분마다 뒤집어 10분 후에 즐기세요.

 

맛과 풍미: 바삭한 밀크롤 한 입 한 입이 입맛을 사로잡습니다. 껍질은 바삭하고 입안에서 녹으며 기름기가 없습니다. 속은 부드럽고 매끄럽고 우유는 향기롭고 단맛은 적당합니다. 노인이든 어린이든 이 음식에서 만족을 찾을 수 있습니다.

 

식사 제안:

튀김을 할 때 기름 온도가 너무 높아서는 안 됩니다. 가죽이 튀지 않도록요.

빵을 구울 때는 양쪽이 고르게 데워지도록 주의해서 뒤집어주세요.

튀긴 우유롤은 잼이나 꿀 등을 곁들여 먹으면 맛을 더욱 풍부하게 즐길 수 있습니다.

 

스토리 배경: 튀긴 우유는 1970년대 후반에 탄생했으며 40년 이상의 역사를 가지고 있습니다. 슌델은 튀긴 우유와 바삭한 말굽 케이크에서 유명 셰프로부터 영감을 얻습니다. 버팔로 우유를 생분말과 설탕과 섞어 쪄서 식힌 다음 입방체로 자르고 바삭한 펄프에 담그고 뜨거운 기름에 하나씩 황금빛 갈색이 될 때까지 튀깁니다. 튀긴 우유가 탄생했습니다!

 

1999년 튀긴 우유에서 영감을 받아 크리스피 밀크롤이 혁신을 이루었습니다. 토스트 빵의 가장자리를 잘라낸 다음 밀크 하트를 감싸 다시 튀긴 것입니다. 튀긴 우유의 기름진 느낌이 크게 줄어들었고 먹기가 더 바삭했습니다.